Während sich der Ramadan heute Abend dem Ende zuneigt, bereiten sich Muslime in aller Welt auf das Fest Eid al-Fitr vor, das das Ende der einmonatigen Fastenzeit markiert. Mit rund zwei Milliarden Menschen, die an den Feierlichkeiten teilnehmen, bringt das Zuckerfest verschiedene Gemeinschaften im Geiste der Freude und der Besinnung zusammen.
In diesem Jahr hatte das Open Kitchen während des Ramadan einen besonderen Gast, Esra, die die gesamte Gemeinschaft von Give Something Back to Berlin – unabhängig von ihrem religiösen Hintergrund – einlud, an der Tradition des Iftar, des Abendessens zum Fastenbrechen, teilzunehmen. Es war eine herzerwärmende Geste, die das integrative Ethos des Ramadan verdeutlichte.
Was ist deine Geschichte mit GSBTB? Warst du schon einmal beteiligt?
Die Organisation des Iftar war meine erste Beteiligung an einem GSBTB-Projekt. Dennoch habe ich Ihre Aktivitäten immer mitbekommen, da ich in dem Gebäude wohne, in dem die Projekte stattfinden. Dieses Jahr hatte ich viel Zeit, um mich in verschiedenen Projekten zu engagieren, und ich hatte das Bedürfnis, Menschen zusammenzubringen. Da die GSBTB schon immer für Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund und unterschiedlicher Religion, einschließlich des Islam, offen war, hielt ich das Iftar für eine perfekte Gelegenheit.
Kannst du erklären, was ein Iftar ist?
Iftar ist die Mahlzeit, die Muslime während des Ramadan, dem heiligen Monat des Trockenfastens, nach Sonnenuntergang einnehmen und mit der wir das tägliche Fasten brechen. Es ist keine Tradition, denn in unserer Religion ist es mit Regeln verbunden. Der Ramadan ist nicht nur dazu da, unseren Körper zu reinigen, sondern auch, um uns zur Geduld zu erziehen und uns von negativen Gedanken zu befreien. Es ist ein Weg, unsere Energie zu reinigen.
In diesem Jahr fallen Ramadan und Ostern zusammen, was in unserem Glauben bedeutet, dass dies Glück bringt, da es eine Gelegenheit ist, zu teilen und voneinander zu lernen.
Was ist für dich der beste Teil des Ramadan?
Beten und alle zusammenkommen, sich an einen Tisch setzen und gemeinsam essen. Das wichtigste Geschenk in dieser Zeit ist die Gemeinschaft.
Was ist dein Lieblingsgericht für das Iftar?
Eines meiner Lieblingsgerichte ist die Tarhana-Suppe, aber was ich nach dem Fasten wirklich brauche, ist zuerst Wasser, eine Dattel und dann Pide-Brot mit viel Butter.
Du hast erwähnt, dass du in dieser Zeit Wert auf Gemeinschaft und den Austausch von Lebensmitteln mit anderen Menschen legen. Was ist dir an diesen Dingen wichtig?
Es ist spannend, weil es einem die Möglichkeit gibt, mit Leuten an einem Tisch zu sitzen, mit denen man sonst nicht so viel Zeit verbringt. Bei GSBTB habe ich das Gefühl, dass sich alle auf Augenhöhe begegnen und eine sehr offene Einstellung haben. Jeder stellt höfliche Fragen und ist wirklich an den anderen interessiert; dein Titel und dein Hintergrund spielen hier keine Rolle.
Was macht Iftar für dich einzigartig?
Das Iftar-Fest liegt mir besonders am Herzen, denn es symbolisiert mehr als nur das Fastenbrechen. Es ist eine Zeit des Zusammenkommens, insbesondere an Orten wie Gaza, wo viele Menschen Not und Verzweiflung erleben. Im Islam wird uns beigebracht, dass man nicht normal ruhen kann, wenn der Nachbar traurig zu Bett geht. Wir müssen unsere Nachbarschaften aufbauen und uns gegenseitig unterstützen. In Gaza dürfen wir nicht nur trauern, sondern müssen unsere Kräfte bündeln und gemeinsam wiederaufbauen.
Warum ist es für dich wichtig, das Iftar mit Menschen anderer Religionen zu teilen?
Das gemeinsame Iftar mit Menschen anderer Religionen ermöglicht es uns, unseren Glauben zu präsentieren und einander näher zu kommen. Es geht darum, Empathie, Mitgefühl und Einheit zu demonstrieren – Grundsätze, die für den Islam zentral sind.
Wie sieht das Iftar-Fest hier im Vergleich zu deinem Heimatland aus?
Iftar im Ausland zu feiern, kann manchmal einsam sein. Aber es bringt auch ein Gefühl von Disziplin mit sich und hilft, die Einsamkeit zu bekämpfen. Es hat meine Perspektive positiv verändert, und ich bin stolz auf meine Reise. Der Klang des Korans, die gemeinsamen Mahlzeiten und der Austausch von Geschichten schaffen ein Gefühl der Zugehörigkeit und Verbundenheit.
Was wäre das perfekte Iftar für dich?
Für mich beginnt das perfekte Iftar mit dem Gebet, gefolgt von einem gemeinsamen Essen. Ich mag es auch, den Klang des Korans zu teilen, den ich sehr schön finde.
Gibt es bestimmte Gerüche oder Farben, die du mit Iftar in Verbindung bringst?
Der warme Duft der Suppe und der Rauch des Kochfeuers haben sich in meine Erinnerung an das Iftar eingebrannt.
Gibt es sonst noch etwas, das du uns mitteilen möchtest?
Ich möchte noch einmal auf die Situation in Gaza eingehen. Ich will keinen Krieg, aber wir befinden uns in einem Problem, das wir nicht ändern können. Stattdessen müssen wir darüber nachdenken, was wir daraus lernen können, und uns um Frieden bemühen. Veränderung braucht Zeit und erfordert, dass wir zusammenkommen und uns auf die positiven Aspekte des Lebens konzentrieren. Unabhängig von unserer Religion können wir durch ethische Grundsätze wie Empathie eine gemeinsame Basis finden. Das arabische Wort „Insan“, das „Mensch“ bedeutet, steht auch für Vergesslichkeit. Es erinnert uns an unsere gemeinsame Menschlichkeit und an die Verpflichtung, uns zu vereinen. Es gibt immer etwas, das wir von einander lernen können.